persönlicher Kontakt zwischen Produzenten und Kunden
wertschätzendes Handwerk
Bezug zur Region
regional ansässiger Betrieb
Zufriedenheit mit Wenigem erzeugen statt Gier nach Viel
Philosophische Betrachtungen
– Fehler oder Eigenheit/Reklamationsdenken
– wabi sabi
Motto: Freiheit, Vielfalt, Flow (Orientierung an der Französischen Revolution)
Orientierung an der Slow Food Bewegung
Logo: bunte Schildkröte
Gegenhorizonte: industrielle ausbeutende Massenproduktion, Hobby, Bürokratie (Sennett)
Anspruch: Theoretische Reflektion gelebter, leiblicher Praxis