persönlicher Kontakt zwischen Produzenten  und Kunden | wertschätzendes Handwerk | Bezug zur Region | regional ansässiger Betrieb| Zufriedenheit mit Wenigem erzeugen statt Gier nach Vielmehr| Philosophische Betrachtungen| –       Fehler oder Eigenheit/Reklamationsdenken| –       wabi sabi| Motto:  Freiheit, Vielfalt, Flow (Orientierung an der Französischen Revolution)| Orientierung an der Slow Food Bewegung| Logo: bunte Schildkröte| Gegenhorizonte:    industrielle ausbeutende… Continue Reading